Тази мастна киселина, естествено съдържаща се в кожата, има няколко свойства:
- емолиент, който изглажда и омекотява кожата,
- сгъстяващо, което дава възможност за образуване и стабилизиране на текстурата на продукта и му осигурява консистентност
- стабилизиращо, за минерални слънцезащитни продукти,
- емулгиращо, даващо възможност за образуване и стабилизиране на текстурата на продукта.
