Hydrogenated Lecithin

Този дериват на лецитин е емулгатор и стабилизатор, който допринася за образуването, хомогенизирането и стабилизирането на структурата на продукта.
Използва се също за стабилизиране на минералните екрани или съдържащите се в тях пигменти.